Recept // Verdraaid Gezond met My Vegetable

Onlangs mocht ik een nieuw keukenspeeltje in huis nemen, dat luistert naar de naam My Vegetable. Het is een elektrische spiraalsnijder van het merk Domo waarmee ik voortaan de meeste harde groente- en fruitsoorten (courgette, wortel, rode biet, raap, pompoen, zoete aardappel, appel, peer, meloen,…) omtover tot lekkere spaghetti, tagliatelle of cappellini… Je kan de “gespiralizeerde”Meer lezen over “Recept // Verdraaid Gezond met My Vegetable”

Josie test uit: Hello Fresh

Vrijwel iedereen in mijn omgeving heeft wel al eens een foodbox getest (er zijn tegenwoordig zoveel mogelijkheden en ik heb de indruk dat er elke dag nieuwe bij komen!) en ik ken mensen die er zeer regelmatig gebruik van maken. Bij ons wordt er elke dag (eenvoudig maar) vers gekookt dus wij hebben niet echtMeer lezen over “Josie test uit: Hello Fresh”

Recept // Mug cake met banaan en havermout

Wanneer ik bananen koop, gebeurt het vaak dat er één of meerdere (over)rijpe exemplaren verweesd in de fruitmand achterblijven. Daarom ging ik op zoek naar recepten om rijpe bananen in te verwerken. Ik vond bij blogster Sarah een lekker recept voor mug cakes met banaan en havermout. Ik ben een oats fan van het eerste uur, dusMeer lezen over “Recept // Mug cake met banaan en havermout”

Uitgelezen // Food2Run

Morgen loop ik nog eens een halve marathon. Ik zit na mijn 25K op 5/6 toch in de flow dus waarom niet nog eens 21K erbij? Het is al de derde keer dat ik de halve marathon van Torhout loop – een letterlijke “homerun” voor mij – en het is mijn 6de halve marathon ooit. Dat begintMeer lezen over “Uitgelezen // Food2Run”

Recept // Aardbeienvla met chia van Healthy is funky

Vorige week schreef ik over het boek Healthy is Funky, een aanrader voor al wie interesse heeft in gezond leven en eten. Ik deelde een recept voor een lekkere salade. Zoals beloofd is hier een tweede receptje voor een fris en fruitig tussendoortje: aardbeienvla met chia. Wat heb je nodig (voor 4 porties)? 250 grMeer lezen over “Recept // Aardbeienvla met chia van Healthy is funky”