Tags

, , , , ,

Iets wat ik graag doe in het weekend of op een vrije dag, is
lekker uitgebreid gaan ontbijten of brunchen in een gezellige bar. Tijdens de
week moet het altijd snel gaan en dan is zo’n brunchmoment de uitgelezen manier
om te ontspannen en bij te praten. Brunchen is tegenwoordig het nieuwe it-woord
dus er zijn alleszins hotspots genoeg! Voor mijn date met Kelly koos ik voor Franzgustav in mijn geliefkoosde Gent,
een vrij nieuw plekje waarover ik al veel zien verschijnen had op blogs en
social media. Het was een zeer aangename ontdekking!

Franzgustav is gevestigd in een mooi hoekpand in de Ham. Sinds januari 2016 kan je in de
zaak van gewezen sp.a-parlementslid
Jan
Roegiers
terecht voor koffie en
thee, ontbijt, brunch of gebak
. Het codewoord is #brunchallday (het is trouwens ook het paswoord van de wifi) want
je kan hier van ’s morgens tot valavond terecht voor een van de lekkere
brunchformules. Ideaal voor
feestbeesten die een beetje te laat uit hun bed gerold zijn! Maar dus even goed
voor vroege vogels en mensen die graag nieuwe plekjes ontdekken, zoals Kelly en
mezelf 🙂



Franzgustav is een gezellige
brunchbar
waar ik een instant huiskamergevoel
kreeg: niet te groot, veel licht, warme houten tafels en schoolstoeltjes op een
prachtige tegelvloer, en natuurlijk de nodige sanseveria’s. Je kan ook kiezen
voor een plaatsje voor het raam om bijvoorbeeld je krant te lezen en intussen
voorbijgangers te spotten. We werden trouwens heel leuk verwelkomd! 


Het eten is eenvoudig
en erg lekker
. Kelly en ik kozen de mini
brunch
(15€). We kregen een glaasje vers geperst fruitsap (yummie!),
granola met yoghurt, een eitje met soldaatjes, een broodmandje met zoet en
hartig beleg en een warme drank naar keuze. Zo mini vond ik dat niet – ik had
echt meer dan genoeg gegeten en het smaakte enorm! Je kan ook voor een ontbijt
gaan of een uitgebreide brunch bestellen, en er zijn aparte gerechtjes te
verkrijgen zoals yoghurt met fruit of een roereitje met zalmsnippers. Voor elk wat wils!


Franzgustav ligt in de Ham, dat is niet pal in het stadscentrum maar ik beschouw dat niet als een
nadeel. Het ligt niet te midden van de stadsdrukte en ik kon vrij gemakkelijk
parkeren in de buurt (aan het Baudelopark maar wellicht kan je nog dichter
staan). De buurt is wel aan het heropleven want vlak tegenover Franzgustav ligt
muziekcentrum De Centrale en een beetje verder in de straat is restaurant
Publiek. Franzgustav is dus in goed
gezelschap!



Trouwens nog een leuk detail: de naam “Franzgustav” is een
verbastering van Jan zijn tweede en derde naam, Françoise en Gustaaf. Het is een naam met Duitse allures, wat
perfect past bij het Berlijnse gevoel
dat je hier krijgt, want daar is de brunchcultuur al veel langer dan hier
aanwezig.


Je kan terecht bij Franzgustav van dinsdag tot en met
vrijdag van 8u30 tot 18u, en op zaterdag en zondag van 10u tot 18u. Meer info
vind je op de website, de Facebookpagina
en de Instagram. Ik ga er
zeker nog eens terug want het was dik in orde. Een brunchbar naar mijn hart!


Nadat we onze buikjes rond gegeten hadden en goed
bijgekletst hadden, trokken Kelly en ik nog eens naar het stadscentrum voor wat
shopping, onder andere in de prachtige & Other Stories winkel. We sloten af
met een coffee break bij
Fetch aan de Korenmarkt, een nieuwe koffie-
en lunchbar.

Zijn jullie al bij Franzgustav geweest? Wat zijn jullie favo
brunch spots in Gent of elders?

Love, Josie xo